Recettes

Crevettes à la Sauce Chili Sucrée
04 September 2024
Cette recette est un excellent moyen de découvrir la complexité des saveurs Sichuanaises tout en profitant de la douceur et du piquant équilibré de la Sauce chili sucrée de Youjia. Vous pouvez ajuster le niveau d'épices selon vos préférences en ajoutant plus ou moins de piment.
Calmars sautés à la chinoise
15 August 2024
Découvrez une explosion de saveurs avec nos calamars tendres et croquants, sautés à la perfection avec des légumes colorés. Un véritable délice en quelques minutes !
Ceviche de mactre de Stimpson
15 August 2024
Partez à la découverte des saveurs marines avec ce ceviche de mactre de Stimpson. Imaginez des morceaux de mactre de Stimpson marinés dans un jus de lime acidulé, le tout relevé d'une touche de piment et d'herbes fraîches. Un délice pour les papilles ! Ce ceviche frais et léger est parfait pour les amateurs de cuisine crue et les amoureux de la mer.
Steak de thon moutarde et érable
13 August 2024
Découvrez une recette simple et rapide pour préparer un délicieux steak de thon. La combinaison de la moutarde et de l'érable apporte une touche sucrée-salée irrésistible.
Paëlla Valencienne
13 August 2024
Imaginez un plat généreux, rempli de riz parfumé, de fruits de mer savoureux, de poulet doré et de légumes colorés. C'est ce que vous promet cette paëlla valencienne. Facile à réaliser, elle fera sensation auprès de vos convives et vous transportera en Espagne le temps d'un repas.
Grosses crevettes à la noix de coco
13 August 2024
Un plat simple et rapide à réaliser, parfait pour les soirées d'été. Nos grosses crevettes à la noix de coco, accompagnées d'une trempette crémeuse, vous séduiront à coup sûr. ☀️
Saumon en croûte de carvi et poivre
12 August 2024
Découvrez comment réaliser un saumon en croûte d'épices, cuit à la poêle et accompagné d'une crème sure légère et citronnée. Un plat simple et élégant qui fera sensation à table.
Ceviche de turbot
12 August 2024
Découvrez comment réaliser un ceviche de turbot digne des plus grands restaurants. En quelques étapes simples, vous préparerez un plat aussi beau que bon, parfait pour impressionner vos convives.
Salade de crevettes et purée de carottes
12 August 2024
Découvrez comment réaliser une salade de crevettes en quelques étapes simples. Avec sa vinaigrette légère et son granola au curry, cette recette est parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner estival.
Moules marinières
08 August 2024
Sublimez vos moules avec cette recette gourmande. Le zeste de citron apporte une touche de fraîcheur qui équilibre parfaitement le côté iodé des moules. Un plat simple et efficace pour un repas réussi.
Tartare aux deux saumons
08 August 2024
Découvrez comment réaliser un tartare de saumon frais et fumé, parfait pour les apéritifs ou les entrées. Quelques étapes simples et le tour est joué ! Vous allez adorer la texture onctueuse de ce tartare et son mélange de saveurs iodées et acidulées.
Salade Tropicale de Crevettes
10 June 2024
Transformez votre repas avec notre Salade Tropicale de Crevettes ! Une combinaison parfaite de crevettes nordiques, d'avocat crémeux, de mangue juteuse et d'ananas frais, rehaussée par des herbes aromatiques et une touche de citron vert. Présentée dans un bol d'ananas pour une touche tropicale irrésistible, cette salade est un délice visuel et gustatif. Essayez-la dès aujourd'hui pour un voyage culinaire exotique !