Recettes
Cette recette est un excellent moyen de découvrir la complexité des saveurs Sichuanaises tout en profitant de la douceur et du piquant équilibré de la Sauce chili sucrée de Youjia. Vous pouvez ajuster le niveau d'épices selon vos préférences en ajoutant plus ou moins de piment.
Découvrez une explosion de saveurs avec nos calamars tendres et croquants, sautés à la perfection avec des légumes colorés. Un véritable délice en quelques minutes !
Découvrez une recette simple et rapide pour préparer un délicieux steak de thon. La combinaison de la moutarde et de l'érable apporte une touche sucrée-salée irrésistible.
Imaginez un plat généreux, rempli de riz parfumé, de fruits de mer savoureux, de poulet doré et de légumes colorés. C'est ce que vous promet cette paëlla valencienne. Facile à réaliser, elle fera sensation auprès de vos convives et vous transportera en Espagne le temps d'un repas.
Découvrez comment réaliser un tartare de saumon frais et fumé, parfait pour les apéritifs ou les entrées. Quelques étapes simples et le tour est joué ! Vous allez adorer la texture onctueuse de ce tartare et son mélange de saveurs iodées et acidulées.
Transformez votre repas avec notre Salade Tropicale de Crevettes ! Une combinaison parfaite de crevettes nordiques, d'avocat crémeux, de mangue juteuse et d'ananas frais, rehaussée par des herbes aromatiques et une touche de citron vert. Présentée dans un bol d'ananas pour une touche tropicale irrésistible, cette salade est un délice visuel et gustatif. Essayez-la dès aujourd'hui pour un voyage culinaire exotique !
Essayez cette délicieuse salade de pieuvre grillée aux légumes du jardin, idéale pour une entrée ou un plat principal estival. La pieuvre, marinée et grillée à la perfection, est accompagnée de radis croquants, de courgettes et de tomates juteuses, le tout assaisonné d'une vinaigrette au citron et à l'origan. Une explosion de saveurs et de textures à chaque bouchée !
Essayez cette délicieuse recette de saumon sur planche de cèdre avec une salsa de maïs grillé pour vos prochaines grillades. Le saumon mariné est cuit lentement sur une planche de cèdre, lui conférant une saveur unique et fumée, tandis que la salsa de maïs grillé apporte une touche fraîche et légèrement épicée. Parfait pour une soirée barbecue, ce plat ne manquera pas d'impressionner vos invités avec ses saveurs équilibrées et sa présentation élégante.
Découvrez une recette alléchante de burgers de saumon bio avec une mayonnaise au basilic et des chips de prosciutto croustillantes. Préparez une marinade parfumée pour vos filets de saumon, et accompagnez-les de pains briochés grillés, de luzerne fraîche et de mozzarella fondante. Cette combinaison gourmande est idéale pour vos barbecues estivaux. Vous trouverez également des astuces pour une cuisson parfaite du poisson et des conseils pour sublimer chaque bouchée. À vos grills!
Essayez cette délicieuse recette où la lotte est pochée dans de l'huile d'olive et accompagnée...
Découvrez une recette chinoise délicieusement épicée à base de cuisses de grenouilles. Simple et rapide à préparer, ce plat vous transportera vers des saveurs asiatiques authentiques à partager avec vos proches.