Recettes
Partez à la découverte des saveurs marines avec ce ceviche de mactre de Stimpson. Imaginez des morceaux de mactre de Stimpson marinés dans un jus de lime acidulé, le tout relevé d'une touche de piment et d'herbes fraîches. Un délice pour les papilles ! Ce ceviche frais et léger est parfait pour les amateurs de cuisine crue et les amoureux de la mer.
Un plat simple et rapide à réaliser, parfait pour les soirées d'été. Nos grosses crevettes à la noix de coco, accompagnées d'une trempette crémeuse, vous séduiront à coup sûr. ☀️
Découvrez comment réaliser un saumon en croûte d'épices, cuit à la poêle et accompagné d'une crème sure légère et citronnée. Un plat simple et élégant qui fera sensation à table.
Découvrez comment réaliser un ceviche de turbot digne des plus grands restaurants. En quelques étapes simples, vous préparerez un plat aussi beau que bon, parfait pour impressionner vos convives.
Découvrez comment réaliser une salade de crevettes en quelques étapes simples. Avec sa vinaigrette légère et son granola au curry, cette recette est parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner estival.
Découvrez comment réaliser un carpaccio de makaire digne des plus grands restaurants. En quelques étapes simples, vous préparerez un plat aussi beau que bon, parfait pour impressionner vos convives.
Découvrez comment réaliser un tartare de saumon frais et fumé, parfait pour les apéritifs ou les entrées. Quelques étapes simples et le tour est joué ! Vous allez adorer la texture onctueuse de ce tartare et son mélange de saveurs iodées et acidulées.
Régalez vos papilles avec des pétoncles juteux, parfaitement cuits, et une sauce au vin rouge onctueuse et parfumée. Cette recette, un véritable délice, vous transportera en quelques bouchées.