Riz à sushis Nishiki

Riz collant de qualité supérieure, spécialement conçu pour la préparation de plats asiatiques tels que les sushis. Ce riz est spécialement moulu de manière à éliminer le besoin de rinçage, ce qui le rend prêt à être utilisé immédiatement pour la cuisson.  

Formats disponibles de 907g et 5lb (2.26kg).

Méthode: Déposer le riz dans de l'eau froide (1,25 tasse d'eau pour 1 tasse de riz). Faire cuire à découvert pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ébullition. Baisser à feu doux et laisser cuire à couvert pour un second 10 minutes, selon la texture souhaitée.