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Poissonnerie Odessa
Pinces de crabe de roche (tourteau)
Pinces de crabe de roche (tourteau)
Prix habituel
$33.99 CAD
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Le crabe de roche, aussi appelé crabe commun ou tourteau, est une espèce qui habite surtout les eaux allant de la côte est de l'Amérique du Nord, de Terre-Neuve à la Floride. Délicate et sucrée, sa saveur se compare au crabe des neiges, mais sa texture est plus fine et moins fibreuse. Tout comme les autres crabes, il est recommandé pour habiller à la perfection les plateaux de fruits de mer.
Produit vendu surgelé et cuit, pinces uniquement, en format de 454g.
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