Caviar d'esturgeon Sibérien

Caviar haut de gamme d'esturgeon sibérien (Acipenser Baeri), élevé en Pologne et arborant la prestigieuse marque Antonius. Ses perles magnifiques, non pasteurisées et préparées selon la méthode traditionnelle Malossol, dévoilent un goût crémeux aux notes de noisettes qui lui est propre. Sa texture exceptionnelle offre un léger croquant en bouche, ce qui en fait le compagnon idéal des fruits de mer et des apéritifs élégants.

Les grains ont un diamètre allant de 2,3 à 2,6 mm. Pour savourer toutes ses subtilités, il est préférable de le déguster à la cuillère de nacre.

Disponible en formats de 30, 50 ou 125 grammes.

Recommandé pour 2 à 10 convives, en fonction du grammage.